KITCHEN BAR ロブロイ

・五種開胃菜拼盤

紅鯛魚生牛肉片

水果番茄卡普雷塞

茶燻鴨配柳橙汁

醃菜

卡波納塔

ETC。

·凱撒沙拉配生火腿

• 自製香腸~Salsiccia~

雞肉牛肝菌燴菜 ~ 新鮮短通心粉 ~

這道簡短的義麵菜餚以濃鬱的肉醬為特色，肉醬是用美味的散養雞肉和牛肝菌在白葡萄酒中慢燉而成。

海膽奶油醬義麵（扁麵）

一道意麵，上面鋪滿了海膽和奶油。

羅布·羅伊的招牌菜以濃鬱順滑的醬汁為特色，融入了海洋的風味，搭配有嚼勁的扁麵條。

・水上帕札

新鮮的鯛魚直接從市場運來，與蛤蜊、貽貝和魷魚一起慢燉。

這道菜味道濃鬱，能讓你充分品嚐到食材的美味。

• 日本黑毛及牛牛腿肉

這款牛排選用精瘦、質地優良的肉，大理石紋理極少，因此口感格外鮮嫩多汁。只需用鹽和胡椒調味即可。

·今天的甜點

提拉米蘇等等。